Brasil Catuai Amarillo Organico
$32.000,00
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Fazenda Klem |
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Producido en Martins Soares, Minas Gerais. Un café organico cosechado en forma manual. Con certificacion de de US, Europa y Asia., un café de especialidad de taza limpia. |
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FICHA TÉCNICA |
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Origen Region
Tipo |
Brasil, Martins Soares, Minas Gerais Matas de Minas Catuai Amarillo |
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Certificación |
Brasil Organico, Organico USDA-NOP, Organico Europa, Organico Japon, Organico Canada y Rainfores Alliance Certified. |
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Proceso |
Lavado y secado al sol en cama africana |
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Altura |
900-1250msnm |
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Calificación |
SCA: 82+ |
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NOTAS EN TAZA |
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Intensidad |
media |
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Acidez |
dulce |
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Cuerpo |
medio |
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Cata |
frutado, panela, tasa limpia y acidez dulce |
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